Este fin de semana, el diario La Cuarta publicó un artículo enfocado en los cuidados que debe tener un niño celíaco, sobre todos los padres, ya que hay que estar pendiente de qué comen en la casa y el colegio, ya que no deben ingerir nada que contenga trigo. A los dos años Isabelle sufrió un cuadro de diarrea que le duró dos meses. Sin embargo, no se trataba de...
Hoy en día es común ver en supermercados productos elaborados especialmente para personas con intolerancia a ciertos alimentos, como a la lactosa o al gluten, por lo ya es un tema que se ha instalado en nuestra sociedad. Sin embargo, este problema es bastante más amplio, ya que se puede padecer de intolerancia a muchos otros alimentos, sus componentes, aditivos y colorantes, hierbas e incluso medicamentos.
En el marco del lanzamiento de nuestra red de sitios de salud Clínico.cl, y en conjunto a la Universidad Iberoamericana, el miércoles 30 de noviembre, a las 18 horas, se ofrecerá una charla gratuita titulada “Aprendamos a leer las etiquetas nutricionales” a cargo de la nutricionista Paz Castillo, directora de la carrera de nutrición de dicha casa de estudios.
Esta actividad se realizará en el Palacio Astoreca del Colegio de Contadores, Dieciocho 121, Santiago, Chile.
También durante el evento se ofrecerán evaluaciones nutricionales entre los asistentes (cupos limitados).
Más información e inscripción en http://www.clinico.cl/evento/charla-aprendamos-a-leer-las-etiquetas-nutricionales/
Continuando con el ciclo de charlas sobre enfermedad celíaca, organizadas por la Fundación Convivir, el día 21 de noviembre a las 19.00 horas se desarrollará la cuarta y última charla del período 2011 donde se abordará el tema: ” Lesiones dérmicas asociadas a enfermedad celíaca”.
Dicha actividad estará a cargo del Dr. Patricio Amaro, Dermatólogo, Profesor Asistente de la Universidad de Chile.
La charla se realizará en el Instituto Italiano de Cultura ubicado en Triana 843. Providencia. Metro Salvador.
Los interesados en asistir pueden inscribirse en info@fundacionconvivir.cl o llamando al teléfono 02- 4990444.
Fuente: www.fundacionconvivir.cl
Según un reciente estudio, los episodios psicológicos y emocionales importantes experimentados durante la vida contribuirían al desarrollo del síndrome del intestino irritable (SII) o también llamado colon irritable. La investigación consistió en observar a 2.623 personas, encontrando que los traumas psicológicos y emocionales, como el divorcio, la muerte de un ser querido, un incendio, un accidente automovilístico y el abuso mental o físico, eran más comunes entre los adultos que...
Un estudio arrojó que los adultos de mediana edad con sobrepeso son más propensos a padecer cáncer de colon que las personas delgadas según señala un estudio. Según el portal Medlineplus, el estudio realizado en Europa analizó, en un plazo de 16 años, a 120 mil adultos en Holanda con edades entre 55 y 69 años. Durante este tiempo, casi el 2% de los pacientes desarrolló cáncer colorrectal y tumores...
Las semillas de lino tienen un alto contenido en fibra, por lo cual son excelentes para tratar los problemas relacionados con el sistema digestivo, las hemorroides, los estreñimientos y además regulan el proceso fecal.
La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino), de la cual se extrae el aceite de linaza, rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6 y Omega 9.
Ashley López de Maturana (21), estudiante de Educación Física en la Universidad Andrés Bello, que sufre del mal de Crohn desde los 13 años. El 16 de agosot, fue trasplantado de médula ósea, con una transfusión de células madres de él mismo. El trasplante logró anidarse (a pesar de algunas complicaciones) y ya está produciendo células sanguíneas que su organismo necesita, incluidas las células inmunes. El procedimiento quirúrgico lo realizó...
El Instituto de Salud Pública participa en dos actividades relacionadas con la enfermedad celíaca, como son el apoyo diagnóstico en exámenes de laboratorio clínico y el establecimiento de la condición de alimento libre de gluten a través de la metodología para la detección de prolaminas que realiza el Laboratorio de Gluten del ISP. El gluten está presente en el trigo, centeno, cebada y avena y la última Encuesta Nacional de...
Un estudio arrojó que la dieta sin gluten podría ayudarles a quedar embarazadas. El Center for Women’s Reproductive Care de la Columbia University, en Estados Unidos, publicó en ‘Journal of Reproductive Medicine’, un estudio en el cual se demuestra que existe una mayor tasa de enfermedad celíaca en mujeres que presentan un problema de fertilidad cuyas causas son aún desconocidas. 191 mujeres con problemas de fertilidad fueron evaluadas por este...
