Un estudio realizado en Europa y publicado en American Journal of Gastroenterology arrojó que el índice de masa corporal (IMC) no está asociado con la aparición de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Los resultados sugieren que la obesidad no elevaría el riesgo de desarrollar la enfermedad de Crohn (EC) o la colitis ulcerosa (CU). Según el doctor Simon Chan, de la Escuela Norwich de Medicina de la Universidad de Anglia...



